Moules thaï coriandre, citron vert et lait de noix de coco
Les parfums thaï conviennent parfaitement aux moules et à une cuisson à
la vapeur. Voici un plat fin et parfumé qui peut être prêt en moins de
30 minutes.
Vous pouvez préparer une partie du plat à l'avance (jusque l'étape 5).
Mais il faut terminer le plat (cuisson des moules) juste avant de
servir.
J'indique 2 litres de moules comme quantité. C'est largement assez pour
deux personnes en plat principal et correct pour 4 en entrée.
En savoir plus sur http://cuisines-et-saveur.e-monsite.com/pages/recettes-asiatique.html#comment-add#SAqGMwrUMYMzZoZJ.99
Les parfums thaï conviennent parfaitement aux moules et à une cuisson à
la vapeur. Voici un plat fin et parfumé qui peut être prêt en moins de
30 minutes.
Vous pouvez préparer une partie du plat à l'avance (jusque l'étape 5).
Mais il faut terminer le plat (cuisson des moules) juste avant de
servir.
J'indique 2 litres de moules comme quantité. C'est largement assez pour
deux personnes en plat principal et correct pour 4 en entrée.
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